İzmir Büyükşehir Belediyesi, 2006 yılından bu yana uyguladığı okul sütü projesi ile hem yerli üreticiye destek sağlıyor hem de gelişme çağındaki çocuklara düzenli süt içiriyor.

Çocuk gelişimini olumsuz etkileyen yetersiz süt tüketiminin, sonraki yıllarda kemik erimesi başta olmak üzere çeşitli hastalıklara neden olduğundan hareketle yola çıkan İzmir Büyükşehir Belediyesi, 197 okulda 166 binden fazla öğrenciye süt dağıtıyor. 2006 yılından bu yana süt dağıtımı yapan, 2009 yılından itibaren de süt alımlarını üretici kooperatifi aracılığıyla gerçekleştiren Büyükşehir Belediyesi, bu projesiyle Türkiye'ye örnek gösteriliyor.

197 OKUL, 166 BİN ÖĞRENCİ

“Okul Sütü” adı verilen proje kapsamında 2006, 2007 ve 2008 yıllarında ilköğretim okulu öğrencilerine 7 bin 656 ton günlük süt dağıtımı gerçekleştiren İzmir Büyükşehir Belediyesi, 2009'dan itibaren üretici birliklerine destek olabilmek amacıyla süt alımlarını Tire Süt Kooperatifi'nden yapmaya başladı. Büyükşehir Belediyesi ilk olarak 2008 - 2009 eğitim öğretim döneminde Tire Süt Kooperatifi'nden 2 milyon 115 bin 285 litre UHT (uzun ömürlü) ve 2 milyon 115 bin 285 bardak pastörize süt alımı yaptı. Dağıtımların yapıldığı ilk öğretim yılında 164 okul ve 141 bin 19 öğrenciye ulaşıldı.

Alımlarına 2009 - 2010 öğretim yılının her iki döneminde de devam eden Büyükşehir Belediyesi, bu dönemde de toplam 3 milyon 446 bin 918 litre UHT süt ve 3 milyon 446 bin 918 bardak pastörize süt alımı yaptı. Süt dağıtılan öğrenci sayısı ise 142 bin 637'ye yükseldi. 2010 - 2011 öğretim döneminde bu rakam daha da artarak süt desteğinden yararlanan okul sayısı 197'ye, öğrenci sayısı ise 166 bin 418 kişiye çıktı. Büyükşehir Belediyesi, aynı dönemde kooperatiften 3 milyon 535 bin 158 litre UHT, 3 milyon 570 bin 698 bardak da pastörize süt alımı yaptı. Böylece İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin 2006 yılından bu yana İzmir'deki üreticilerden alıp çocuklara dağıttığı toplam süt miktarı 18 milyon 608 bin 376 litreye ulaştı.

Son olarak geçtiğimiz Nisan ayında Tire Süt Kooperatifi ile 2011 - 2012 eğitim öğretim döneminin 1. yarısı için protokol imzalayan İzmir Büyükşehir Belediyesi, kooperatiften Eylül ve Aralık aylarında dağıtılmak üzere 1 milyon 997 bin 016 litre UHT ve 1 milyon 997 bin bardak pastörize süt daha alacak.

SÜT FİYATLARI DENGELENDİ

İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin okul sütü projesi, Tire ve civarındaki süt üreticilerine önemli katkı sağladı. 2008 yılında büyük bir kriz yaşayan üreticiler, İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin “Okul Sütü Projesi”ni Tire Süt Kooperatifi ile uygulamaya başlamasıyla bir nebze olsun rahatladılar. Tire Süt Kooperatifi ile uygulanan bu proje sadece kooperatif üyelerine değil bütün bölge üreticisine yarar sağladı ve piyasayı ekonomik açıdan rahatlattı.

2008 yılında yaşanan kriz, 2011 yılında tekrar gündeme geldi. Süt fiyatları 0,70 TL'den 0,50 TL ye geriledi. 1 litre süt ile 1,5 kg yem alabilen üretici, bu kriz sonrasında 1 litre süt ile ancak 0,650 kg yem alabilir duruma geldi ve ekonomik açıdan büyük çöküş yaşadı. Krizin etkisiyle birlikte bazı bölgelerde (Aydın, Selçuk, Milas vb.) süt taban fiyatı 0,45 - 0.48 TL'ye kadar geriledi.

İzmir Büyükşehir Belediyesi'nin Okul Sütü Projesi'ni 2011 yılında da sürdürme kararı, başta Kooperatif ortakları olmak üzere diğer bölge üreticisinin de yüzünü güldürdü. Alım kararının netleşmesi sonrasında Tire Süt Kooperatifi süt taban fiyatını 0,57 TL'ye yükseltti.