Zehirli mantarlara dikkat

İzmir İl Sağlık Müdür Yardımcısı Dr. Neşe Nohutçu, özellikle ilkbahar ve sonbahar aylarında mantar zehirlenmesi vakalarının artış gösterdiğine dikkat çekerek, "Marketlerde satılan mantarları alırken dahi çok dikkatli olmak gerekiyor. Çünkü bunlarda bile zehirlenme vakaları görülebiliyor" dedi.

İzmir İl Sağlık Müdür Yardımcısı Dr. Neşe Nohutçu, vatandaşları mantar zehirlenmelerine karşı dikkatli olmaları konusunda uyardı. Doğadan toplanan mantarların tüketilmesinin sakıncalı olduğunu söyleyen Dr. Nohutçu, "Özellikle ilkbahar ve sonbahar aylarında doğada mantar hızla büyüyor. Kırsal alanda yaşayan ya da kırsal alandan kentlere göç eden vatandaşlarımızda mantara karşı özel bir ilgi var. Kırsal kesimde mantar toplamaya alışan insanlar, kente geldiklerinde çevrede gördükleri yetişmiş mantarları da topluyorlar. Sonuçta mantar besleyici ve doğadan toplandığında ucuz, maliyetsiz bir besin ama sağlığa getirdiği maliyet çok yüksek. Bu nedenle çok dikkatli olunması gerekiyor" dedi.

Bir mantarın zehirli olup olmadığının öğrenilebilmesi için bilimsel inceleme gerektiğinin altını çizen Dr. Nohutçu, şunları söyledi:

"Maalesef birtakım kulaktan dolma bilgilerle mantarın zehirli ya da zehirsiz olduğuna karar veriliyor. Atalardan bugüne gelen bilgilerle mantarın zehirli ya da zehirsiz olduğu ayrımına gitmek her zaman doğru olmayabiliyor. Dolayısıyla hiç beklenmedik anlarda birçok aile zehirlenip kurumlara başvuruyor. Özellikle bu mevsimde bizim acil servislerimize zehirlenme şikayetiyle başvuran onlarca hastamız olmakta. Bunlar yaşansın istemiyoruz. Bu nedenle vatandaşlarımızın doğadan toplanan mantarları tüketmemesini istiyoruz ve her zaman gördükleri, tanıdıkları mantarlarında zehirli olabileceği konusunda onları uyarıyoruz."

Mantar zehirlenmelerinin bulantı, kusma, karın ağrısı, terleme, aşırı tükürük oluşturma gibi belirtilerle kendini gösterdiğini dile getiren Dr. Nohutçu, bu gibi durumlarda en yakın sağlık kuruluşlarına başvurulması gerektiğini söyledi. Mantar zehirlenmelerinde karaciğer harabiyeti görülebildiğini belirten Nohutçu, böyle durumlarda karaciğer nakli yapılması gerektiğini ifade ederek, bu vakaların bazı durumlarda ölümle bile sonuçlanabildiğini kaydetti. Marketlerde satılan mantarlardan kaynaklanan zehirlenme vakalarının da göründüğüne dikkat çeken Dr. Nohutçu, "Marketten mantar alırken dahi dikkatli olunması gerekiyor. Kim tarafından üretildiğine, imal tarihine, son kullanma tarihine, serada mı yoksa doğada mı yetiştiğine bakılması gerekiyor. Pazarda, açıkta satılan mantarlardan alınmamasını istiyoruz" diye konuştu.