Bodrum Sağlık Grup Başkanlığı ekipleri, restoran ve lokantalarda yaptıkları denetimlerde, hijyen kurallarına uymayan lokantaları kapattı.

Bodrum Sağlık Grup Başkanı Erhan Kaya, Çevre Sağlığı Birim Sorumlusu Mehmet Çoşkun, Çevre Sağlığı Sorumlu Tabibi Erden Türker ve 2 teknisyen, Bodrum Barlar Sokağı’nda ve Otogar civarındaki 15 işletmeyi denetledi. Bodrum Barlar Sokağı’nda bulunan restoranlarda kirli görüntülere rastlanmazken, Otogar civarında bulunan lokantaların bazıları kapatıldı.
Hijyen kurallarına uymadıkları gerekçesiyle kapatılan lokantaların sahipleri, temizlik yapmaya çalıştıklarını; fakat 2. sınıf lokanta olduklarını gerekçe göstererek, kendilerini savundular. Sanayide bulunan lokantada ise soğuk hava deposunda etlerin açıkta saklandığı ve artan yemeklerin gelişi güzel depolandığı görüldü. İncelemeler esnasında ekipler, lokantalarda gördükleri böcekler konusunda da işletmecileri uyardı.

Sağlık Grup Başkanı Kaya, yapılan denetimde birçok işletmenin durumunun iyi olduğunu; fakat bazı işletmelerin hijyen kurallarına uymadığını belirterek, "Biz düzenli denetimlerde bulunuyoruz; fakat sezon öncesinde denetimlere hız verdik. Bugün yapılan denetimde yaklaşık 15 işletme incelendi. İşletmelerin hijyen kurallarına uymadığı görüldü ve gerekli yasal işlemler başlatıldı" dedi.