Bodrum Esnaf ve Sanayici İşadamları Derneği tarafından, yaklaşan sezon öncesinde "Yiyecek Ve İçecek Sektöründe Kalite Ve Hijyen" konulu panel düzenlendi.

Bodrum Oasis Kültür Merkezi’nde düzenlenen panele konuşmacı olarak Bodrum İlçe Tarım Müdürlüğü Gıda Mühendisi Muammer Bektaş, Cristal İnternational Türkiye’den Gülbanu Kocadağ, Ecolab Temizlik Sistemleri firması temsilcisi Selçuk Ulunehir katıldı.

Yaklaşan sezon öncesinde yiyecek ve içecek sektörüne kalite ve hijyen konusunda bilgiler verilmesinin amaçlandığı panele katılım az olurken, konuşmacılar yasal düzenlemelerden gıda zehirlenmeleri hakkında bilgi verdi.