Muğla’nın Milas ilçesine bağlı Gökçeler köyünde köylüler ve Milas Süt Üreticileri Birliği ile ortaklaşa süt toplama merkezi açıldı.

Milas Süt Üreticileri Birliği’nin öncülüğünde Milas’ın köylerinde birer birer süt toplama merkezleri kurulmaya devam ediyor. Köylülerle ortaklaşa Milas Süt Üreticileri Birliği, süt toplama merkezlerinin 22.’sini Gökçeler köyünde açtı.

Bu süt toplama merkezlerine konulan süt tankları sayesinde sütün sıcaklığı toplandıktan sonra 4 dereceye kadar düşürülüyor, böylece sütün içindeki mikroorganizmaların üreyip sütün bozulmasının önüne geçilmiş olunuyor. Toplanan sütler de anlaşmalı firmaların araçları tarafından süt toplama merkezlerinden alınarak işleniyor.

Açılışta konuşan Milas Süt Üreticileri Birliği 2. Başkanı Ali İhsan Gezgin, “Soğuk zinciri hızla geliştiriyoruz. Bu ay itibariyle 22. soğutma merkezimizi açmış bulunmaktayız ve bu hızlı bir şekilde devam edecek. Kurma aşamasında olan süt toplama merkezlerimiz var” dedi.

Milas Süt Üreticileri Birliği Müdürü Soner Güney de, “Gökçeler köyü süt toplama merkezimizi açarak 22. süt toplama merkezimizi açmış olduk. 16. süt toplama merkezimizi Ağaçlıhöyük’te açmıştık, oradaki soğutulmuş süt yüzde 41ken bu aybaşında açmış olduğumuz merkezlerle soğutulmuş sütün yüzde 50’sini soğuk zincirle imalatçı firmalara göndermiş bulunuyoruz. Bizim asıl hedefimiz bu değil. Soğuk zinciri oluşturup bundan sonraki süreçte laboratuar kurarak üreticimizin sütünü ayda 2 kez analizini yapıp sütün kalitesine göre bir prim sistemi geliştirmek. Böylece hem üreticilerimiz ne ürettiğini bilecek hem de sütün kalitesine göre prim alarak üreticimizin cebine daha fazla para girmiş olacak” diye konuştu.

Milas’a bağlı köylerde süt toplama merkezi kurulan köyler ise şöyle; Kızılcakuyu, İçme, M. Sırım Çiftliği, Koru, Dalgın Çiftliği, H. Balkır Çiftliği, H. Levent Erseven Çiftliği, Pakkat Çiftliği, Ekinambarı, Akyol, Yaka, Ağaçlıhöyük, Baharlı, Gökçeler, Bahçe, Kısırlar, Beyciler, Kızılcayıkık, H. Çırak Çiftliği, Sırtlan-Dibekdere, Damlıboğaz ve Damloboğaz Dalyan Mahallesi.