Diyarbakır'da kırmızı et ve beyaz et fiatlarının yüksek olması tüketicileri yumurta tüketmeye itti.

Günlük satışlarının çok arttığını belirten yumurta satıcısı Azmi Cunat, "Eskiden pazarda günde 3-5 koli satana kadar ter dökerdik. Şimdi ise 30-40 koli satıyoruz. Besin değeri yüksek olan yumurta hem fakirin hem zenginin başlıca yiyeceği oldu. Pahalı olmayan yumurta her keseye hitap ediyor. Kentimizde yumurta kış aylarında üzüm pekmezi ile pişirilir, kış aylarının başlıca yiyeceğidir" dedi.