Diyarbakırlıların çok sevdiği patlıcana ucuz olunca rağbet artı. Kentin en sevilen sebzelerinden patlıcan hem kurutmalık hem de yemeklik olarak alınıyor

Diyarbakır ve çevresinde bolca yetişen patlıcan, Ramazan ayının başlamasıyla kilosu 2-3 TL 'den müşteri buluyordu. Bu hafta başından beri pazarda çok olduğu için ucuzlayan patlıcanın kilosu 500 kuruşa satılmaya başladı. Pazarcı esnafından Kaya Güler, "Patlıcan kentimizde çok yönlü olarak kullanılmaktadır. Dolma, karnıyarık, dizme, kanuç, patlıcan kebabı vs yemekleri yapılmakla beraber kışlık sebze olarak kurutulur ve tüketilir. Şimdi çok ucuza satıyoruz. Bu kaliteli patlıcanı iki kilosunu 1 TL'ye veriyoruz. Sabah saatlerinde pazara getiriyoruz akşama kadar tükeniyor" dedi.

Tüketici Şaban Yıldız da, "Patlıcanın ucuza satılması evlerimizde yemek çeşidini artıyor. Her türlü yemekte kullanılıyor. Közde bile pişirip yiyiyoruz. Dolması ve karnıyarığı mükemmel denecek kadar lezitli oluyor" şeklinde konuştu.