Türkiye’nin önde gelen bağcılık merkezlerinden Kilis’te satışa sunulan asma yaprağı, Suriyeliler’den yoğun talep görüyor.

Kilis’te, havaların ısınmasıyla asma yaprağı da piyasaya çıktı. Kilosu 1 ile 1.5 YTL arasında satılan asma yapraklarına Kilisliler’in yanı sıra Suriyeliler de yoğun ilgi gösterince, satıcılar talebi karşılayamaz oldu.

Gaziantep’in İslahiye İlçesi ve Mersin’in Tarsus İlçesi’nden getirdikleri yaprakları satarak talebi karşılamaya çalışan satıcılar, satışlarının geçen yıla oranla ikiye katlandığını belirterek, "Geçen yılların aksine bu yıl Suriye’ye günde birkaç ton bağ yaprağı gidiyor. Suriyeliler kendileri pazardan satın alarak çuvallara doldurdukları asma yaprağını araçlarla Suriye’ye götürüyorlar. Zaten Kilis’te ve il dışında yaşayan Kilisliler yıllık asma yaprağını bir kez alarak 1 yıl boyunca, dolma ve sarma türü yemeklerde kullanıyorlar" dedi.