Güneydoğu Anadolu'da ‘Meyan kola’ olarak bilinen ve birçok hastalığa iyi geldiğine inanılan meyan şerbeti Kilis’te iftar sofralarından eksik olmuyor.
Kilisli meyan şerbetçisi Mehmet Özmert, Ramazan ayında iftar sofralarını süsleyen meyan şerbeti geleneğini her yıl olduğu gibi bu yıl da sürdürdüğünü söyledi. 130 yılı aşkın bir süreden beri meyan şerbeti üretip satan Özmert ailesinin son kuşak temsilcisi olan Mehmet Özmert, meyan kolanın tüketiminin arttığını vurgulayarak, "Meyan şerbeti, mide ve bağırsak hastalıklarına iyi geliyor. Vatandaşlar iftar sofrasında asitli içecekler veya kola yerine meyan şerbetini tercih ediyor" dedi.
Özmert, çeşitli hastalıklara iyi geldiğine inanıldığı meyan şerbetinin bardağını 25 YKr'ye sattıklarını açıkladı. Özmert, daha fazla almak isteyenlere ise poşetini 2 YTL'den verdiklerini kaydetti.
Maşallah memteketimiz ağzının dadını bilor. Zaneet sahebi arkadaşların ellerine sağlık. Böylesine güzel ve lezziz bir tat inşallah kaybolmaz.
walla ben kilsliyim bu geleneği sürdüren ve şerbet yapa herkese teşekkür ederim