Güneydoğu Anadolu'da "Meyan Kola" olarak bilinen ve birçok hastalığa iyi geldiğine inanılan meyan şerbetine, havaların aniden ısınması üzerine Kilislilerin rağbeti artıyor.

Kilisli meyan şerbetçisi Mehmet Özmert, normalde Nisan ayı içerisinde meyan şerbeti satmaya başladıklarını belirterek, "bu yıl havaların aniden ıslanmasıyla birlikte meyan şerbeti satmaya başladık. Şerbetin bardağını 25 kuruştan satıyoruz. Özmert ailesi olarak Kilis'te, 130 yılı aşkın bir süredir meyan şerbeti üretip satıyoruz. Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde "meyan kola" olarak da bilinen ve yaz aylarında tüketimi artan meyan şerbeti, mide ve bağırsak hastalıklarına iyi geliyor. Özmert, ailesi olarak 4

kuşaktır meyan şerbeti satıyoruz. Dedemizden bu güne kadar gelen şerbetçilik mesleğini çocuklarıma bırakacağım. 40 yılı aşkın süredir şerbetçilik yaparak geçimimi sağlıyorum. Meyan şerbeti, göğüs yumuşatıcı, balgam söktürücü ve öksürük kesicidir. Mide ve onikiparmak bağırsağı ülserlerine de iyi gelir. Satılan meyan şerbetini, Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde yetişen meyan bitkisinin kökünden yapıyoruz. Kilis'te, sıkça tüketilen meyan şerbeti, cenazelerde hayrat olarak ta dağıtılıyor. Kente gelen yerli ve

yabancı turistler tarihi geçmişi olan meyan şerbetini içerek hayran kalıyorlar."

Meyan şerbeti sadece Kilis'te değil, Güneydoğu Anadolu Bölgesi ile Suriye'de de sıkça tüketildiğini vurgulayan Özmert, "Tatlandırıcı kola ve benzeri soğuk içecekler yerine meyan şerbeti ilimizde tüketiliyor. Kilislilerin genelde tercih ettiği meyan kolayı son zamanlarda Kilis'e gelen kamu görevlilerinin de tüketiyor" dedi.