5
Mayıs
2024
Pazar
ŞANLIURFA

Ceylanpınar'da sucuk zamanı

Şanlıurfa'nın Ceylanpınar ilçesinde havaların normale dönmesinin ardından sucuk yapımına başlanıldı. 

Ceylanpınar ilçesinde kasap işletmeciliği yapan Ali Çeçen, müşterilerinden gelen yoğun talep üzerine sucuk üretimine başladığını söyledi. Sucuklarını hijyenik bir ortamda ürettiğini belirten Çeçen, imal ettikleri sucuğun yüzde 100 dana etinden imal ettiklerini belirterek, "Soğuk havanın kırılmasının ardından vatandaşlar sucuk yapmaya başladı. İlçede bulunan kasaplarda hummalı bir çalışma başladı. Evde sucuk yapmak istemeyen vatandaşlar kasaplara geliyor. Bizde bütün malzemesi ile birlikte sucuğun kilosunu 16 TL'den yapıyoruz" dedi. 
Bu arada, vatandaşlar ise çarşıda yapılan sucuğun daha lezzetli olduğunu söylediler.

iha
Yayın Tarihi : 23 Ocak 2009 Cuma 11:05:24
Güncelleme :23 Ocak 2009 Cuma 11:11:44


Bu haber hakkında yorum yazmak ister misiniz?