Şanlıurfa Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi'nin "Yiyecek Biliminin İncelenmesi Projesi" Avrupa Birliği'nin (AB) "Leonardo da Vinci" programına kabul edildi. 

Şanlıurfalı 15 öğrenci ve 2 öğretmen, 15 Ekim-15 Kasım 2006 tarihlerinde Almanya'da eğitim faaliyetlerine katılacak. 

Şanlıurfa Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi öğrencileri, 15 Ekim Pazar günü başlayacak olan Almanya yolculuğu için gün sayıyor. 15 öğrenci ve 2 öğretmen Almanya'nın Heidelberg kentindeki "F+U Rhein-Neckar Gmbh Schulen, Hochschulen und Akademien" okulunda bir ay boyunca eğitim alacak. 13 bin 600 Euro'luk masraflar AB tarafından karşılanacak. Şanlıurfa Anadolu Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi'nin hazırladığı projeye, AB'nin toplam 29 bin 400 Euro destek sağlayacağı bildirildi. Almanya'ya gidecek öğrenciler okulun en başarılı öğrencileri arasından belirlendi. 

Şanlıurfa Anadolu Otelcilik Turizm Meslek Lisesi'nin "Leonardo da Vinci programı"na proje başvurusu 2006 yılının Şubat ayında yapıldı. Okulda görev yapan öğretmenlerden Müslüm Akay, meslektaşlarından aldığı destekle başvuruyu internet üzerinden büyük bir titizlikle yaptı. "Yiyecek Biliminin İncelenmesi ve Transformasyonu Projesi" 2006 yılı mayıs ayında kabul edildi. Öğrencilerin Almanya'da katılacakları eğitim programı geçtiğimiz günlerde kesinlik kazandı.