GAP'ta ağırlıklı olarak yetiştirilen arpa, buğday, pamuk ve mısır dışında farklı ürün desenleri girmeye başladı.

GAP'ın sulamaya açılmış alanlarında farklı ürün desenlerinde deneme amaçlı olarak bazı çiftçiler tarafından ekimi yapılan çeşitlerde, dönüme beklenenden daha fazla ürün vermeye başladı. Şanlıurfa'nın Suruç ilçesine bağlı Pınarbaşı ve Aligör beldelerinde önder çiftçi Sabri Kaplan ve Kadir Ada tarafından 50 dönümde ekimi yapılan soğan yetiştiriciliğinden başarılı sonuçlar alındı. Bölgemizde soğan yetiştiriciliğinin yapılabileceğini çiftçilere göstermek amacıyla soğan yetiştiriciliğine girdiğini belirten Sabri Kaplan, "GAP toprakları soğan yetiştiriciliği açısından oldukça elverişlidir. Tarlamdan beklediğimden daha fazla ürün aldım. Tüm çiftçilere öneririm" dedi.

Ziraat Mühendisi Avni Ülgen ise, "GAP'ın sulamaya açılmasıyla beraber pamuk ve mısır tarımı yapılmaya başlandı. Son yıllarda bu ürün desenlerinin yanında GAP'ta soğan yetiştiriciliği de yapılmaya başlandı. Özellikle Suruç ovasının sulamaya açılmasıyla beraber Türkiye'nin en çok soğan yetiştirilen bölgesi olacak. Soğan, ülkemiz insanının beslenmesinde son derece büyük önem taşıyan hemen her yemeğimize lezzet katan, ekonomik önemi son derece yüksek olan sebzelerimizden birisidir. İnsanlar tarafından tüketiminin eski Mısırlılar zamanına kadar uzadığı tarihi eserlerden anlaşılmaktadır" diye konuştu.