Şanlıurfa il sınırları dahilinde 3 bin 305 adet satış yeri ve 671 adet toplu tüketim yeri tespit edilmiş olup, bu işyerlerinde 2007 yılı sonu itibariyle 2 bin 700 civarında denetim gerçekleştirilirken, 2008 yılında ise 8 bin 208 işyerinden 2 bin 628 denetleme yapıldı.

Şanlıurfa'da 2007 yılında satış yerlerinin denetimleri kapsamında 20 numune alınmış, pastacılık ürünleri satan 9 satış yerine, 15 gıda satış yerine, gıda sanayi tuzu işleyen 3 tesise, 3 bulgur fabrikasına, süt ürünleri satan 1 iş yerine, süt ürünleri işleyen 2 imalathaneye, 1 ekmek fabrikasına, 2 okul kantinine, 2 süper markete ve 8 kasap dükkanına olmak üzere toplam 46 iş yerine idari para cezası uygulandı.
Tarım İl Müdürlüğü yetkilileri, 2008 yılında; gıda fabrika ve imalathane denetimleri, gıda satış ve toplu tüketim yerleri, gıda satış ve toplu tüketim yerleri denetimi, fidanlık ve sertifikasyon kontrolleri, tohumluk kontrol sertifikasyon bayi kontrolleri olmak üzere toplam 8 bin 208 işyerinden 2 bin 628 denetleme yapıldığını belirtti.