Şanlıurfa'da ekinlerin tarladan kaldırılmasının ardından kadınların harmanlama işlemi başladı.

Tarladan kaldırdıkları ekinlerini köyün harman yerine taşıyan vatandaşlar, bugünlerde hummalı bir çalışma içerisine girdi. Kadınlar, harmanın içerisinde bulunan saman ve ufak freze parçalarını ayırmak için elekten geçiriyor.

40 derecelik kavurucu sıcağın altında çalışmak zorunda kaldıklarını belirten Havva Işık, kışlık un, bulgur ihtiyaçlarını karşılamak için katlanmak zorunda olduğunu söyledi. Yaz ayında kışlık hazırlıklarını yaptığını belirten Işık, "Yaz ayı bizim için çile ayıdır. Haziran ve Temmuz ayında bulgur ihtiyaçlarımızı, Ağustos ayında kışlık kurutmalık, Eylül ve Ekim aylarında ise mutfağımızın baş tacı olan isotları (biber) işliyoruz. Hazıra para dayanmaz. Kışlık ihtiyaçlarımızı kendi emeğimizle yapıyoruz" dedi.