Şanlıurfa Tarım İl Müdürü Mehmet Altun, Türkiye'de fıstık üretiminin yüzde 50'sinin Şanlıurfa'dan karşılandığı bildirerek, fıstık üretiminde bu yıl tahmini rekoltenin 42 bin ton civarında olacağını söyledi. 

Fıstık üretiminin Şanlıurfa'da, geçtiğimiz yıllara oranla bu yıl artacağı belirtildi. Geçen yıl ilde 18 bin ton antepfıstığı üretilirken, bu yıl 42 bin ton rekolte bekleniyor. Tarım İl Müdürü Altun, antepfıstığının 1961 yılında 11 ilde yetiştirildiğini, şimdiyse 56 ilde yetiştirildiğini belirterek, "Antepfıstığı, Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nin geleneksel ürünü olup, Gaziantep, Şanlıurfa, Adıyaman, Siirt, Kahramanmaraş, Mardin ve Diyarbakır gibi illerde ekonomik olarak üretilmektedir. Antepfıstığı ağaçlarının yüzde 90'ı da bu illerde bulunmaktadır. Türkiye'deki üretimin yüzde 94'ü Gaziantep, Şanlıurfa, Adıyaman ve Siirt illerinde gerçekleşmektedir. Bu üretimin yüzde 50'si Şanlıurfa'dan karşılanmaktadır. Şanlıurfa'da toplam tarım alanı bir milyon 200 bin 572 hektar alandır. Bu alan içerisinde 104 bin 168 hektar alanı meyvelik, arazilerin yüzde 74'ündeyse antepfıstığı üretimi yapılmaktadır" dedi. 

Tarım İl Müdürü Altun, Şanlıurfa'da 9 milyon fıstık ağacının olduğunu, 2005 yılında 18 bin ton ürün elde edildiğini ifade ederek, "Bu yılki rekoltenin 42 bin ton olmasını bekliyoruz. Merkez ve ilçelerde 2005 yılı itibariyle, toplu meyvelik olarak 77 bin 69 hektar alan üzerinde meyve veren 9 milyon 881 bin 160 adet fıstık ağacı bulunurken, meyve vermeyen fıstık ağacıysa 5 milyon 214 bin 500 adettir. 2005 yılında 18 bin 993 ton fıstık üretimi elde edilirken, bu yıl 42 bin 75 ton rekolte beklenmektedir. Tarım İl Müdürlüğü tarafından Antepfıstığı yetiştiricilerine eğitim amaçlı yapılan seminerle, yetiştiriciliğinin geliştirilmesi çalışmaları devam etmektedir. 2006 yılı 'Antepfıstığı Hasat Şenliği' Birecik İlçesi'nde 6 Eylül 2006 tarihinde düzenlenecektir" diye konuştu.