Şanlıurfa İl Sağlık Müdürlüğü uzmanları açıkta satılan mısırların alınmaması gerektiğini bildirdi.

Mısırın adeta vitamin deposu olduğunu belirten uzmanlar, haşlanmış mısırın insan sağlığı için faydalarını saymakla bitiremiyor. Şanlıurfa İl Sağlık Müdürlüğü uzmanları, mısırın sağlığımız için önemli bir besin maddesi olduğunu söylediler. Haşlanmış mısırın içinde A, B1, B2 ve B5 vitaminleri bulunduğunu belirten uzmanlar, "Yüksek lif oranı ile vücuttaki kolesterol oranını düşürüyor. Özellikle şehir hayatında ve ofis ortamında hareketsiz kalanların sıklıkla yaşadığı hastalıklardan olan kolon kanseri riskini azaltıyor. Sindirim sisteminde ve kalpteki olumlu etkileriyle birlikte mısırda bulunan lifler kan şekeri seviyesine de düzenliyor. Türkiye'de son zamanlarda hızla artan haşlanmış bardakta kaşık kaşık tüketilen mısırlar sağlık deposu gibidir" dediler.

Açıkta satılan mısırın hijyenik olmadığını anlatan uzmanlar, "Kesinlikle açıkta satılan mısır tercih edilmemelidir. Çünkü kaynatıldıktan muhafaza edilmeden satılan mısırların üzerine havada uçuşan toz taneciklerini içinde barındırır. Hijyenik ve muhafazası iyi yapılmış mısırların vatandaşların tercih etmesi uygundur" dediler.