Harranlı çiftçiler, kış mevsiminde ev yakacak ihtiyaçlarını karışlamak için biçtikleri buğday ve pamuk firezlerini kış yakacağı olarak hazırlıyorlar.

Şanlıurfa'nın Akçakale ve Harran ilçelerinde yaz ortasında kış hazırlığı başladı. Harran ilçesinde buğday hasadının başlaması ile birlikte, köylü kadınlar buğday ve geçen yıldan kalan pamuk firezlerini toplayarak kış için depolamaya başladılar.

Özelikle ilçelerde yaşayan dar gelirli aileler, kış aylarında yakacak ve yaz aylarında da yufka ekmek pişiriminde kullandıkları buğday firezlerini toplamaya başladı. Kırsal kesimde biçimi tamamlanan tarlalarda toplama işlemi yapılarak evlerinin önüne getirmeye başladı.

Köylüler, yaz ortasında kış hazırlığı yapmaya başladıklarını belirterek, "Yaz aylarında kış hazırlığı yapıyoruz. Topladığımız buğday firezlerini yufka ekmek pişirmede ve kışın soba tutuşturmada kullanıyoruz. Havalar sıcak olduğu için freze toplamada çok zorlanıyoruz" dedi.