Ankara Büyükşehir Belediyesi Halk Ekmek ve Un Fabrikası, endüstriyel faaliyet kollarına göre ikinci 500 büyük sanayi kuruluşu sıralamasında 46. sırada yer alarak, büyük bir başarı gösterdi.

Üretim sahasını büyüten Halk Ekmek Fabrikası yönetimi, 10 olan hat sayısını da 12'ye çıkararak günlük ekmek üretim kapasitesini 1 milyon 500 bin adede çıkardı. Tamamen kendi öz kaynakları ile kendini baştan aşağı yenileyen Halk Ekmek, geleceğin ekmek enstitüsü olma yolunda emin adımlarla ilerliyor. Ürün çeşitliliği konusunda da AR-GE çalışmalarına hız veren Halk Ekmek, ürettiği ekmek çeşitleriyle Ankaralının beğenisini kazandı.

Halk Ekmek Fabrikası Genel Müdürü Ali İlkbahar, başarının altında yatan sırrın, halka hizmet yolunda taşıdıkları heyecan ve disiplinli çalışma azmi olduğunu ifade etti. İlkbahar, "endüstriyel fırınlar olarak, en son teknolojiyi kullanıyoruz, insan sağlığına gereken önemi vererek, ekmek sektöründe önder bir kuruluşuz" dedi.