Seydişehir’in ilk kuruluşundan 1973 yılına kadar ilçenin geçim kaynağı olan ve fabrikanın kurulmasıyla birlikte neredeyse tamamen biten leblebicilik Gazi İlköğretim Okulunun 3. bahar şenliğinde açtığı stant da canlandırmaya çalışıldı. 

Yıllar önce leblebiciler içi olarak bilinen caddede oluşan leblebinin güzel kokusu 3. bahar şenliğinde gençlere tarihimizi tanıtmak amacıyla gösterildi. 

Okul müdürü Durmuş Ali Çetin “ilçemizin daha önce simgesi olan leblebiciliği hatırlamak ve yaşatılması için bir üretici bulup stantımız da yer verdik . Böylece yerli markamız olan Seydişehir leblebisini bunda sonrada etkinliklerimizde tanıtmaya ve yaşatmaya devam edeceğiz”dedi.