Yozgat'ta, ekmek fırınları Ramazan ayı için hazırlıklarını tamamladı.

Yozgat'ta ekmek fırınları Ramazan ayına özgü yiyeceklerin başında gelen ‘Ramazan pidesi’ için hazırlıklarını tamamladı.

 Fırın işletmecisi Ali Açıkgöz, Ramazan pidesi için fırınlarında bakım ve onarım yaptıklarını belirterek, "Ramazan pidesi iftarların vazgeçilmez unsurudur. Yozgat halkı ramazan ayında iftar öncesi yumurta ve susamını getirerek özel olarak pide yaptırır. Bu sebeple bizde tüm hazırlıklarımızı tamamladık ve ramazanın gelmesini bekliyoruz" dedi.

Fırınların Ramazan ayı süresince sahur vaktine kadar açık olduğunu ifade eden Açıkgöz, "Yozgat'ta fırınlar iftardan sonra yine sahura kadar açık kalıp vatandaşların özel siparişlerini karşılar. Bu yılda yine fırınlarımız sahura kadar açık olacak" diye konuştu.