Anzer Ballıköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Şükrü Çatır, bu yıl üretilen Anzer Balları'ndan bir kilosunun bile tahlilden geçmediğini belirtti. 

Anzer Ballıköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Şükrü Çatır, Anzer Balı üretiminde yaşanan düşüşle ilgili yaptığı açıklamasında, "Bilindiği gibi bu yıl havaların elverişli gitmemesinden dolayı bal üretiminde önemli ölçüde düşüş yaşandı. Biz bu yıla kadar üretilen balları, Anzer Ballıköy Tarımsal Kalkınma Kooperatifi olarak Hacettepe Üniversitesi'ne gönderiyorduk. Burada bal üzerinde tahliller yapılıyor, gerçek Anzer balları tespit edilip mühürlü şişelerde piyasaya sürülüyordu. Bu işlem sırasında belli bir oranda bal kaybı da yaşıyorduk. Yılda ortalama 400 kilo baldan 150 kilo bal tahlilden olumlu sonuç alıyordu. Bu yıl bal üretimi çok düşük olduğu için hiç kimse balını tahlile göndermek istemedi. Bu yıl bir kilo bile tahlil edilmiş bal yok. Bu nedenle bu yıl tahlil sonucu üzerinde olan mühürlü şişelerde bal satışımız olmayacaktır. Bu durum sahte bal satıcıları için fırsat doğuracaktır. Vatandaşlarımızdan dikkatli olmalarını istiyoruz" şeklinde konuştu.