Resmi kayıtlara göre, Rize'de ayakta kalmayı başaran en eski bina, bir restorana dönüştürüldü. 

Rize'de 100 yıldan daha uzun bir zaman önce inşa edilen ve uzun yıllar hükümet konağı olarak kullanılan tarihi bina, yapılan tadilatın ardından restorana dönüştürüldü. Resmi kayıtlara göre, Rize'de ayakta kalmayı başaran en eski yapı olan bina, uzun yıllar hükümet konağı olarak verdiği hizmetten sonra çürümeye terk edilmişti. Bir süre önce Sağlık Bakanlığı'na devredilen bina, teknik nedenlerden dolayı hizmet verememişti. 

Daha sonra Rize Valiliği'nin onayıyla Kazım Sevimli isimli girişimciye kiralanan bina, yapılan tadilatın ardından lüks bir restorana dönüştürüldü. İç ve dış mimarisi orjinaline uygun olarak restore edilen bina bugün düzenlenen törenle hizmete açıldı. İşletmeci Kazım Sevimli, tarihi binada hem Rize kültürünü yaşatacaklarını hem de Rize'nin yöresel yemeklerini tanıtacaklarını söyledi.