22
Şubat
2026
Pazar
YAŞAM

Balıkçıların yüzü gülüyor

Samsunlu balıkçılar Hakan Kaptan ile İsmet Kaptan'ın yüzü Yakakent açıklarında yakaladıkları dev kötek balıklarıyla güldü.

17 ve 13 kilo ağırlığındaki 2 kötek balığı aynı anda ağlarına takılan Hakan Kaptan, "Balıkları denizden çekerken o kadar zorlandık ki iki parmağım kırıldı. Alçıya aldırdım. Fakat bu 2 balıktan kazancımız yüksek olacağı için acımı unuttum" dedi.
Kilosunu 35 YTL'den kendilerine ait balık lokantasında seçkin müşterilerine servis yapacakları kötek balıklarından toplam bin 50 YTL kazanacak olan balıkçılar, "Bu kötek balıkları çok leziz. Fırına verilmişi ve ızgarası genellikle tercih ediliyor. Bir de bu balıkların kafasından çıkan taş öğütülerek suyla içiliyor ve bu taşların böbrek taşlarını düşürdüğü biliniyor. Kötek balıkları sağlık için son derece faydalı" diye konuştu.
Bu arada, bu yıl son derece bereketli olan Karadeniz'de ağlara takılan balıkların tezgahlardaki fiyatları şöyle:

"Kalkan küçük 15 YTL/kilo, büyük 30 YTL/kilo, çinekop 4 YTL/kilo, palamut 2 YTL/kilo, sargan 4 YTL/kilo, hamsi 1.5 YTL/kilo, barbun 6 YTL/kilo, mezgit 3 YTL/kilo."

.
Yayın Tarihi : 19 Kasım 2005 Cumartesi 16:30:46
Güncelleme :19 Kasım 2005 Cumartesi 16:36:23


Bu haber hakkında yorum yazmak ister misiniz?