19
Mayıs
2024
Pazar
EREĞLİ - ZONGULDAK

Brokoli üretiminde başarı sağlandı

Ereğli İlçesi’nde, brokoli yetiştiriciliğinde başarı sağlandığı bildirildi. Ereğli İlçe Tarım Müdürü Ahmet Fikri Kızmaz, küçük ölçekli tarım yapan fakir ve muhtaç çiftçi ailelerinin kendi geçimlerini sağlamak amacıyla Sosyal Yardımlaşla ve Dayanışma Vakfı (SYDV) desteğiyle Çiğdemli Köyü’nde uygulanan brokoli yetiştiriciliğinde hasat aşamasına gelindiğini belirtti.

Kızmaz, projenin başarılı olması ile brokoli yetiştiriciliğinin yaygınlaştırılacağını belirterek, "İlk olarak 5 çiftçi ailesinde uygulanan projenin başarılı olmasıyla ileriki yıllarda yaygınlaştırılması fırsatı da doğmuş oldu. Brokoliden 1 dönümden bin 600 kg ürün almak mümkün oluyor ve bugünkü ortalama kilo fiyatı 3.5 milyon lira. Brokoli içerdiği yüksek A ve C vitamini içeriği bakımından küçümsenemeyecek bir besin değerine sahip. Ayrıca içerdiği besin maddeleri incelendiğinde bir diyet sebzesi olduğu bir geçektir. Bunun yanında sık sık antikansorejen özellikleriyle de basının gündemine geliyor. Bu sebeple tüketiminin yaygınlaşması hem üretici, hem de tüketici açısından faydalı olacağından halkımıza tüketimini tavsiye ediyoruz" dedi.

ereğli
Yayın Tarihi : 14 Aralık 2004 Salı 14:32:41


Bu haber hakkında yorum yazmak ister misiniz?