Bandırma'da pastırma imalatının başlaması, Kayseri pastırmalarının önemini azaltırken kasaplar, 2 yıldır pastırmaya zam yapmadıklarını açıkladı.

Şehrin pastırma imalatçılarından Kent Et Pastırma Şirketi sahibi Mustafa Eratik, özel olarak köylerde besi çiftliklerinde defne yaprağı, kekikotuyla beslenen büyük baş hayvanlardan imal ettikleri pastırmaların çok beğenildiğini belirterek, "Eskiden Kayseri pastırması meşhurdu, şimdi son yıllarda Marmara Bölgesi'nde pastırma konusunda en iddialı şirketiz.

Ramazan ayında pastırma satışları hızlandı, şehrimize gelen yerli ve yabancı turistler yakınlarına hediye olarak Bandırma'nın meşhur pastırmalarını götürüyorlar. Bandırma'nın Edincik Beldesi'ndeki tesislerimizde imal ettiğimiz pastırmaları, başta İstanbul, Ankara olmak üzere, Anadolu'ya da götürüp pazarlıyoruz. Pastırmamızın ünü sınırları aştı" dedi.