Dedeoğlu Caddesi’nde faaliyet gösteren Yıldız fırını, vitaminli ekmek üretmeye başladı. 30 yıldır fırıncılık yapan Hüseyin Yıldız, halkın daha sağlıklı ve dengeli beslenmesi için vitaminli ekmek üretimine başladıklarını belirterek, "Çok ekmek tüketen bir toplum olarak, yetersiz ve sağlıksız beslenme tehlikesiyle karşı karşıyayız. Bu yüzden vitaminli özel undan ekmek yapma kararı aldık. 15 gün önce satışa sunduğumuz vitaminli ekmekler büyük rağbet görüyor" dedi.

Normal ekmek fiyatına satılan vitaminli ekmekte 16 çeşit vitaminin bulunduğunu anlatan Yıldız, "Özel undan yapılan bu ekmeklerden günde 1500 adet üretiyoruz. Bu ekmekler, kansızlık, kalp, kolestrol, diş ve kemik sağlığı, stres gibi vitamin eksikliğinden kaynaklanan hastalıklara karşı vücudun direncini artırıyor. Besin değerleri de özel bir etiketle ekmeklerin üzerinde yer alıyor" diye konuştu.

TÜBİTAK’ın projesine göre imal edilen vitaminli ekmekler 250 gramı 300 bin liradan satılıyor.