Türkiye ve Avustralya, 1915'te savaştıkları topraklarda birlikte üzüm üretecek. Savaş alanlarında yetiştirilecek üzümler şarap haline getirilip ANZAK adıyla piyasaya sunulacak. Avustralyalı Danışman Şirketi ERIC'ın Genel Müdürü Rob Gourlay ile şarap üreticisi ve Pepper Tree şaraplarının sahibi Chrıs Cameron'un bölgede yaptığı incelemeler sonunda, Çanakkale'nin kaliteli şarap üretimi için ideal bir yapıda olduğu anlaşıldı.

Bu projeye göre Çanakkale ve yöresinden toplanan üzümler şarap haline getirilerek şişesi 25 ile 100 dolar arasında ülkemizde ve Avrupa'da satışa sunulacak. Bu kapsamda Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) ile Avustalya'da bağcılık ve şarapçılık açıından önemli bir şirket olan "Vineron" isimli şirket, üretilecek olan bu şarapların yurtiçi ve yurtdışı pazarı ile ilgilenecek" dedi. Niyazi Önen Avustralya'nın şarapçılık açısından gelişmiş bir ülke olduğunu da belirterek, "Bu konuda Avustralya'lılarla ortak bir şirket kuracağız. Üreteceğimiz bu şarapları da yurt içinin yanısıra yurtdışında da satacağız. Projemizde ilk ürünümüz ise "Anzak Şarabı" olacak. Bununla ilgili çalışmalarımız bütün hızıyla sürüyor. Anzak savaşının 90. yıldönümü olan 25 Nisan 2005 tarihinde satışa sunulacak olan bu şarapla ilgili üzüm şıralarını gelecek yıl Avustralya'ya göndereceğiz.

89 yıl önce birbirleriyle şavaşan ve bugün dost olan Türkiye, Yeni Zelanda ve Avustralya üzümlerinden üretilecek olan bu karma şarap dostluğun bir sembolü olacak. Üretimi yapılacak olan bu şarap ile ilgili Çanakkale bölgesinde bulunan bağlardan şu an yılda 200 bin tona yakın ürün alıyoruz. Bu şarapları da "Anzak", yada "Galipoli" ismi ile piyasaya sunmayı düşünüyouz. Bununla ilgili marka tescil başvurularımız da sürüyor. Proje ile ilgili olarak da ben 50 yada 100 dönümlek bir arazide bağ kurarak şaraplık üzüm üretimi yapmak istiyorum. Bu sayede bölgede bağcılık daha da gelişecek" dedi

Deniz Dönertaş

Yayın Tarihi : 11 Mart 2004 Perşembe 16:26:49

Güncelleme :23 Mart 2004 Salı 21:05:14