Çanakkale’nin Bayramiç ilçesine 21 kilometre mesafede bulunan Evciler Köyünde oluşturulan Tarım Kalkınma Kooperatifi, Kazdağlarında bulunan Ayazma deresinin soğuk sularında Kırmızı benekli Alabalık yetiştirerek bu balıkları çeşitli illere satıyor.

Kooperatif Başkanı Lütfü Topaloğlu, Kazdağlarının derelerinden akan doğal soğuk suları Alabalık üretim tesislerinde değerlendirerek köylülerin gelir elde ettiğini ifade ederek, “Kooperatif olarak yılda 25 ton Alabalık üretiyoruz. Bu balıkların yüzde 70’i ise kırmızı benekli alabalıklardan oluşuyor. Bunun yanında Albino ve Gökkuşağı cinsi alabalık üretimini de yaparak çeşitli illerdeki balık üretim merkezlerine yavru olarak satarak gelir elde ediyoruz.
Ayrıca Ayazma deresinde bulunan üretim tesislerinde bulunan lokantamızda da müşterilerimize ucuz alabalık yeme imkanı sunuyoruz” dedi.