Cumhuriyet Meydanı’nda fuar açılışı münasebetiyle düzenlenen törende konuşan Tarım İl Müdürü Ayhan Gider, Dünya Gıda Günü’nün önemine işaret ederek, "Üyesi bulunduğumuz Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Teşkilatı, 1979 yılında 147 ülkenin ortak kararıyla kamuoyunu aydınlatmak, yanlış beslenme ve açlığa karşı mücadeleyi gözler önüne sermek için 16 Ekim tarihini Dünya Gıda Günü olarak kabul etti. Ülkemizde de Dünya Gıda Günü her yıl kutlanmaktadır. Çanakkale’de 62 firmanın iştirakiyle bu yıl da gıda fuarı düzenledik" dedi.
Yapılan konuşmaların ardından kompozisyon yarışmasında dereceye girenlere ödülleri verildi. Ardından Vali Süleyman Kamçı, Belediye Başkanı Ülgür Gökhan ve Tarım İl Müdürü Ayhan Gider, Arıcılar Birliği standının kurdelesini keserek, fuarın açılışını yaptı. Vali Kamçı ve beraberindekiler daha sonra standları tek tek gezerek yetkililerden bilgi aldı.

Öte yandan 62 standda vatandaşlara ücretsiz ikramlarda bulunulması sebebiyle uzun kuyruklar oluştu. Vatandaşlar, dağıtılan yiyecekleri alabilmek için uzun süre kuyrukta bekledi.