Gebze Belediyesi Veteriner İşleri Müdürlüğü tarafından gıda alanında faaliyet gösteren işyeri sahipleri ve satıcılarına yönelik düzenlenen "hijyen" konulu eğitim semineri Gebze Ticaret Odası'nda yapıldı.

Gebze Belediye Başkanı Adnan Köşker, et ve et ürünleri satan işyeri sahipleri ile satıcılarına çağrıda bulunarak, "Esnaftan ricam, lütfen ucuz et almayın. Dışarıdan bilmediğiniz yerlerden et alarak müşterinize yedirmeyin" dedi.

Gıdaların gerek üretim, gerek temizlik, gerekse muhafazasının çok büyük hassasiyet istediğini vurgulayan Köşker, "Vatandaşın sağlığıyla oynatmayız. Denetimlerimizi artırdık. Kasaplık, lokantacılık basit bir meslek değil. Her mesleğin bir inceliği var. Sizler de mesleki gelişmeleri sürekli takip etmelisiniz" diye konuştu.

Veteriner hekim Muhsin Öztürk de, gıda sektöründe hijyenik şartlara önem verilmemesinin bazı hastalıklara sebebiyet verdiğine işaret ederek, "Şebeke suları, eğer arada depo yoksa damacana sularına göre çok daha sağlıklı ve güvenlidir" diye konuştu.