Kurtköy cevizi Avrupa kapısında

Sakarya'nın Sapanca İlçesi Kurtköy Beldesi'nde, dünyanın en iyi cevizini yetiştirdiklerini söyleyen üreticiler, ürünlerini Avrupa'ya pazarlamak için pazar arıyor.

Sakarya'nın Sapanca İlçesi Kurtköy Beldesi'nde üreticiler ceviz hasadına başladı. Dünyanın en iyi cevizini yetiştirdiklerini iddia eden üreticiler, Türkiye'de büyük bir iç pazar payına sahip bulunuyor. Hasadın başlamasıyla bölgede bin ton ceviz yaş olarak toplandı. Yaş olarak toplanan cevizler, özel bir makinede su yardımıyla kabuğundan ayrıştırıldıktan sonra paketlenerek İstanbul, İzmir ve Ankara illerine gönderildi. İç pazarda cevizin kilosu 5.5 YTL ile 6.5 YTL arasında değişirken, üreticiler fiyatlardan memnun. Sapanca Gölü kıyısında olduğundan dolayı yetiştirdikleri cevizlerin başka yörelerde yetiştirilen cevizlerden farklı olduğunu iddia eden üreticiler, herkesin Kurtköy cevizinden tatmasını istiyor.

Bölgede 65 yıl önce ilk ceviz üretimine başlayan Mehmet Temel (85), o yıllarda vatandaşların kendisine tepki gösterdiğini, hasat mevsimi geldiğinde yetiştirilen ürünlerin ortaya çıkmasıyla herkesin ceviz üretimine başladığını söyledi. Temel, bölgede bir simge haline gelen yaş ceviz üretiminin bölgede hızla yaygınlaştığını, Türkiye'de hiçbir yerde cevizin yaş olarak tüketilmediğini savundu. Cevizin kolesterol başta olmak üzere çeşitli kalp ve damar hastalıklarına iyi geldiğini söyleyen Mehmet Temel, iç pazarın dışında Avrupa'da da cevizin pazarlanması için arayış içine girdiklerini ifade etti. Mehmet Temel, cevizin dışında yaş kabuğunun da kozmetik gibi çeşitli sektörlerde kullanılabileceğini, bu konuda TUBİTAK'a başvurulduğunu ve araştırma yapıldığını kaydetti.

Kurtköy'de dünyanın en iyi cevizini yetiştirdiklerini söyleyen Temel, "Biz burada dünyanın en iyi cevizini yetiştiriyoruz. Bizim ürettiğimiz ceviz, yaş olarak tüketiliyor. İç pazarda satışımız yanında dışa da açılarak beldemizin tanıtımı yapmayı amaçlıyoruz" dedi.

AKP Kurtköy Belde Başkanı Fuat Kovar da, bölgede yetiştirilen cevizin ayrı bir tadı olduğunu, bölgenin simgesi olan cevizin tanıtılması için Avrupa pazarına açılmayı hedeflediklerini, bu konuda araştırmaların devam ettiğini söyledi.