Adana Sütçüler Yoğurtçular Peynirciler ve Şarkütericiler Odası Başkanı Memduh Özalp, Avrupa Birliği uyum yasaları çerçevesinde sokak sütü satışının yasaklanmak istendiğini belirterek, ülke genelinde geçimini bu işten sağlayan yüz binlerce ailenin ekmeğiyle oynanmasına izin vermeyeceklerini söyledi. 

Memduh Özalp, yaptığı açıklamada, sütçü esnafına yönelik olumsuz kampanyaların giderek sistemli bir şekilde geliştiğini, sektörü elinde bulunduran büyük firmalar tarafından son dönemde ulusal televizyon kanallarında başlatılan reklam kampanyalarıyla bir anlamda sütçü esnafına karşı da adeta savaş başlatıldığını ifade etti. Özalp, vatandaşları sağlıklı olmadığı gerekçesiyle sokak sütü almamaları konusunda uyaran reklamların adaletsizliğe yol açtığı için yayından kaldırılması gerektiğini savundu. Adana'da sütçülük ve süt ürünleri imalatı yapan bin 200 oda üyesinin, halkın sağlığı ön planda tutularak gıda mühendisi ve veterinerlerin denetimi altında tutulduğunu belirten Özalp, şunları söyledi: 

"Oda olarak halkımızın gönül rahatlığıyla süt ve süt ürünleri tüketebilmesi konusunda üzerimize düşen görev ve sorumluluklar kapsamında elimizden gelen tüm çabayı göstermekteyiz. Ancak son dönemde sokak sütüne karşı sektörün dev firmaları tarafından reklam kampanyalarıyla başlatılan karalamalar neticesinde günlük 500-600 ton seviyelerinde olan süt satışlarımız 150-200 tona gerilemiştir. Bunun da büyük bölümü çok düşük ücretlerle fabrika ve imalathanelere gitmektedir. Sütçü esnafına sektörün çok küçük bir bölümünde olsa bile yaşama hakkı verilmemektedir. Geçimlerini güçlükle sürdüren, sattığı sütten kazandığıyla ineğinin bile karnını doyuramayan sütçü esnafı yok edilmek istenmektedir. Bu durum Avrupa Birliği uyum yasaları kapsamında sokakta süt satışının tümüyle yasaklanacağının tedirginliğini yaşadığımız bir dönemde huzursuzluğumuzun büyük boyutlara ulaşmasına yol açmıştır. Hükümetimizin altyapısını hazırlamadan AB'nin bu dayatmasını yürürlüğe koymasının, ülke genelinde yüz binlerce vatandaşımızın ekmeğiyle oynanması anlamına geleceğini ve buna kesinlikle izin vermeyeceğimizi hatırlatmakta yarar görüyoruz." 

Denetimsiz süt satışına karşı 5362 sayılı yasanın odaya verdiği yetki doğrultusunda mücadelelerini sürdürdüklerini belirten Özalp, "Günümüzde süt neredeyse sudan ucuz hale gelmiştir. Bu nedenle üç kuruş için kimsenin küçücük bebelerin hayatlarını riske atmaya hakkı yoktur. Esasen odamızın son yıllarda yürüttüğü ciddi denetimler sonucunda bu konuda önemli aşamalar kaydedilmiş, korsan satışlar minimum seviyelere indirilmiş, halkımızın sağlığını ciddi biçimde tehdit eden sağlıksız süt satışlarıyla ilgili mücadelede önemli başarılar sağlanmıştır. Bu mücadelemiz sırasında kamu kurumlarından yeterli oranda destek görseydik sağlıksız süt satışı tamamen önlenebilirdi" dedi. 

Üyelerinin süt satışlarını son derece disiplinli ve sağlıklı bir biçimde yaptığını ifade eden Özalp, "Üyelerimizin sattığı süt, ucuz olduğu kadar halkın taze ve yeni sağılmış olduğuna ilişkin düşüncelerinden dolayı rağbet görmektedir. Bu nedenle vatandaşlarımızın ticari bir oyun olarak gördüğümüz reklamlar dolayısıyla paniğe kapılmamalarını ve üyelerimizin sattığı sütü hiçbir kuşkuya kapılmadan gönül rahatlığıyla tüketerek malum çevrelere en anlamlı cevabı vermelerini bekliyoruz. Büyük firmalarla rekabet şansımızın olmaması nedeniyle en büyük desteği halkımızdan bekliyoruz" diye konuştu. 

Özalp, vatandaşların kayıt dışı çalıştığını tespit ettikleri veya şüphelendikleri sütçü ve süt ürünleri imalatı yapanlarla ilgili bilgileri odanın 365 34 93 - 365 34 84 numaralı telefonlarına bildirmeleri halinde, bu kişilerle ilgili gereken işlemlerin hızla yapılacağını sözlerine ekledi.