Elazığ Belediyesi Hal Müdürlüğü'nün istatistiklerine göre, 2005 yılı içerisinde Elazığ'da en çok tüketilen sebze domates olurken, geçen yıl 50 bin 248 ton meyve ve sebze tüketildiği öğrenildi.

Hal Müdürlüğü tarafından 01 Ocak - 31 Aralık 2005 tarihleri arasında sebze haline giriş ve çıkış yapan ürünlerin istatistikleri çıkarıldı. Elazığ halkının 2005 yılında tükettiği sebze ve meyvelerin tespit edildiği araştırmada, oldukça ilginç veriler elde edildi. Yapılan istatistiki çalışma sonucunda, Elazığlılar'ın 2004 yılında olduğu gibi 2005 yılında da yine en çok domates tükettiği ortaya çıktı. Ancak, 2004 yılında 23.400 ton olan domates tüketiminin 2005 yılında 11 bin 785 tona gerilediği de dikkat çekti.

Elazığ Belediyesi Hal Müdürü Necmettin Aslan, sebze hali ile ilgili olarak düzenli ve programlı bir şekilde otomasyon sistemi kurduklarını ve her şeyi kayıt altına aldıklarını belirterek, "Çalışmamız sonucunda aynı zamanda halkımızın en çok neleri tükettiğini belirleme imkanımız da oldu. Düzenlemiş olduğumuz istatistiki çalışma sonucuna göre, 11 bin 785 tonluk tüketim ile domates birinci sırada yer alırken, 5 bin 285 ton ile biber ikinci sırada yer alıyor" dedi.