Kütahya Tarım İl Müdürlüğü ekiplerinin, gıda satışı yapan işyerlerine yönelik denetimlerinin sürdürdüğü bildirildi.

Valilik Basın ve Halkla İlişkiler Müdürlüğü'nden yapılan yazılı açıklama şöyle: "Kanunun Tarım İl Müdürlüğü'ne verdiği yetki ve sorumluluk kapsamında 20-28 Ekim tarihleri arasında orta ve büyük ölçekli 35 adet market satış reyonlarının Tarım İl Müdürlüğü ekipleri tarafından kontrolleri yapılmış olup, yapılan kontrollerde market yetkililerine gıda güvenliği ile ilgili uyulması gereken kurallar hatırlatılmıştır. Ayrıca, halk sağlığını direk etkilemeyecek aksaklıkların giderilmesi için bazı firmalara süre verilmiş, kurallara uymayan firmalara ise cezai işlem uygulanmıştır.2008 yılı içerisinde, Et ve Et ürünleri üreten işyerlerine yönelik 45 adet denetim yapılmış ve buna bağlı olarak satış noktaları da denetlenmiştir. Ekim ayı içerisinde 6 adet işletmeden et ürünü numunesi alınarak laboratuara analize gönderilmiştir. Toplu tüketim yerlerinde kullanılan kızartma yağlarının birden fazla kullanımını kontrol altında tutmak ve kaçıncı tekerrüründe olduğunu tespit etmek amacıyla, İl Tarım Müdürlüğüne 1 adet kızartma yağı test cihazı alınmış olup, bu cihazın kullanımıyla toplu tüketim yerlerinde kullanılan kızartma yağlarının kontrolü için 7 işletme denetlenmiştir.İl ve İlçe Tarım Müdürlüklerinde görevli Gıda kontrolör ve Gıda kontrolör yardımcıları tarafından ilimiz sınırları içerisinde gıda üretim, satış ve toplu tüketim yerlerindeki denetimler artarak devam etmekte olup, bu konuda halkımızın da duyarlı olması ve gördükleri olumsuz durumları Tarım İl ilçe müdürlüklerine bildirmesi gerekmektedir."