Kütahya'da, kadınların evlerinde hazırladıkları ekmekleri pişirdikleri 144 mahalle fırını Danıştay kararıyla yıkılırken, imar planında müsait olan yerlere daha sağlıklı fırınlar yapılmaya başlandı.
İlki Osmangazi Mahallesi'nde yapılan fırın, Belediye Başkanı Mustafa İça tarafından açıldı. İça, vatandaşların ekmeklerini pişirdiği yerlere artık "mahalle fırını" yerine "hizmet evi" adını verdiklerini söyledi. İça, fırınların yıkılmasının kanun gereği olduğunu belirterek, "Danıştay'ın verdiği karar gereği şehir sınırları içinde bulunan kaçak ve ruhsatsız 144 mahalle fırını sırayla yıkılıyor. Yıkılan fırınların yenine daha hijyenik şartlarda yeni fırınlar yapıyoruz. Bunun ilkini Osmangazi Mahallesi'nde açıyoruz. Aynı anda 4-5 kadınımızın ekmek pişirebileceği seramikli fırınlar yapmaya devam edeceğiz. Yeni fırın yapımında her türlü inşaat malzemesi Fırıncılar ve Büfeciler Odası tarafından karşılanıyor. Belediye, işçilik ve mühendislik hizmetlerini yerine getiriyor. Fakir vatandaşlarımız, hamurunu kendileri hazırlamak suretiyle, mahallelerdeki fırınlardan ücretsiz yararlanabilecek" dedi. Başkan İça, vatandaşlardan yeni yapılan fırınlara sahip çıkmalarını ve ekmek pişirirken çevre kirliliğine yol açacak lastik ve benzeri malzemeleri yakmamalarını istedi.