Ramazan ayı dolayısıyla Tavşanlı’da tahin ve pekmezin yoğun rağbet gördüğünü söyleyen İsmail Umutlu, vatandaşların tahin, helva, reçel ve pekmez ihtiyacını karşılamak için yoğun çalıştıklarını söyledi.
Tahin ve pekmezin kış aylarında olduğu gibi ramazan ayında da ilçe halkının sofralarını süslediğini söyleyen Umutlu, "Her yıl Ramazan ayının gelmesiyle birlikte sofralarda yer alan tahin yoğun şekilde tüketiliyor. Ramazanda tahin ve pekmez gün boyu insanın ihtiyacı olan enerjiyi sağlar. Aynı zamanda gün boyu aç kalan oruçluların tok kalmasını ve susamamasını da sağlar” dedi.