30
Nisan
2024
Salı
MANİSA

Belediye mezbahasına kalite belgesi

Manisa'nın Salihli ilçesinde belediyeye bağlı mezbahaya, ISO 2200 kalite belgesi verildi. 

Salihli ilçesinde Belediye Veteriner İşleri Müdürlüğü bünyesindeki mezbaha, 1 yıl önce başvurusunu yaptığı ISO 2200 kalite belgesini almaya hak kazandı. 1. sınıf kesim hizmetinin sunulduğu mezbahada kalite belgesini alabilmek için 1 yıl boyunca mezbahada görevli 2'si veteriner hekim, 26'sı da kesim işçisi olmak üzere toplam 28 kişi, Et Hijyeni, Et Saklama ve İşleme Yöntemleri, Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi, Gıda İşletmeleri'nde Personel ve Genel Hijyen Uygulamaları ile İş Sağlığı ve Güvenli Yönetim konularında eğitime tabii tutuldu. Salihli Belediyesi'ne bağlı mezbahaya verilen İSO 2200 Kalite Belgesi'nin tüm Avrupa Birliği ülkelerinde de geçerli olduğu kaydedildi.

İHA
Yayın Tarihi : 21 Ocak 2008 Pazartesi 12:58:56


Bu haber hakkında yorum yazmak ister misiniz?