30
Nisan
2024
Salı
MANİSA

Sıra mesir lokumunda

Manisalı üreticiler, mesir macunu katkılı ürün çeşidine bir yenisini daha ekledi. Mesir şekeri ve çayından sonra mesir lokumu da piyasaya sürüldü.



Mesir macunu geçtiğimiz yıllara kadar sadece bir dernek tarafından çubuk halinde imal ediliyor ve üretimine yıllık 3 bin koli kota konuyordu. Geçen yıl alınan kararla diğer esnafa da üretim izni verilmesi Şehzade firmasını harekete geçirdi. Mesiri yaygınlaştırmak için lokumunu imal eden Şehzade firmasının sahibi İrfan Dinçer, diyabetliler için mesir çayı, yeme zorluğu çekenler için de mesirli lokum ürettiklerini söyledi. Dinçer, yeni ürünlerini, "Mesir macunundaki baharatların tamamı lokumda kullanılır. Yemesi kolay, lezzetli, nefis bir üründür. Ağızda bıraktığı karanfil ve zencefil ağırlıklı tat ve koku başkadır. Mesirin yemesini zahmetli bulanlar için macunu akide şekeri sertliğinde yapmayı denedik. İsterseniz ağzınızda son ana kadar emerek tadını çıkarın, isterseniz kıtır kıtır yiyip bitirin." sözleriyle tarif etti.

Zaman
Yayın Tarihi : 9 Temmuz 2008 Çarşamba 10:30:43
Güncelleme :9 Temmuz 2008 Çarşamba 10:37:02


Bu haber hakkında yorum yazmak ister misiniz?