Alaşehir'de, bağlarda yaprakların açması üreticileri sevindirdi. Yaş üzümün kilosunu 200-500 bin lira arasında satan üreticiler, yaprağın kilosunu ise 600 bin liradan veriyor.

Asma yapraklarının kendileri için az da olsa bir gelir kaynağı olduğunu belirten üreticiler, yaprak satarak bağların ilaç ve sulama suyu giderlerini karşılayabildiklerini söyledi. Üreticiler, "Hem bağımızda çalışıyor hem de para kazanıyoruz" derken, yaprak alıcıları da Alaşehir Ovası’ndaki bağların yapraklarının çok kaliteli ve lezzetli olduğunu dile getirdi.

Yaprak alıcısı Rüştü Göçmen, "Alaşehir Ovası’ndaki bağların yaprakları salamura yaprak ve sarma için çok uygun. Yaprağı iç piyasada satıyoruz. İlk turfanda olduğu için 600 bin liradan alıyoruz. Önümüzdeki günlerde bu fiyatlar daha aşağıya düşer. İç piyasada 15-20 bin ton civarında yaprak tüketiliyor. Yaprak toplanırken özellikle bağlarda ilaçlama yapılmaması gerekir. İlaç kalıntısı olan yapraklar kesinlikle toplanmamalı" dedi.

Yaprak satışının kendileri için çok önemli bir gelir kaynağı olduğunu ifade eden Şerife Orçun ise, "Her gün yeni çıkan yaprakları toplayarak satıyoruz. Şu anda yapraklar yeni açtığı için 600 bin liradan alıyorlar. Günde 50 kilo kadar satıyorum. Üzümlere kadar sürüyor. Bağımın ilaç su masrafını bu sayede karşılıyorum. Birçok aile evinin geçimini üzümleri satana kadar bu yolla temin ediyor. Üzümden daha karlı. Üzümün kilosunu geçen yıl ortalama 400 bin liradan verdik. Ve bir kere toplanınca bitiyor. Ama yaprak 600 bin lira ve her gün yenileri çıkıyor. Bu işi sadece yaprak satmak amacıyla yapan bağcılar bile var" diye konuştu.