Kilis'te, yeni mahsul sofralık zeytin piyasaya çıktı.

Önemli bir zeytin üretimine sahip olan Kilis'te, yeni mahsul sofralık zeytin Sabah Pazarı'nda kilosu 1 milyon 750 bin lira ile 2.5 milyon lira arasında değişen fiyatlarla satışa sunuldu.
Kilis ve yöresinde üretilen zeytinin, Ege'de üretilen zeytinlerden yüzde 15 oranında daha yağlı olduğunu ifade eden zeytin satıcısı Uğur Gürses,

"Sofralık zeytin, yağ olarak değerlendirilecek zeytinlerden ayrılarak, evlerde tatlandırılır. Bu zeytinler, diğer zeytinlere göre daha iridir. Yeşil ve siyah olan bu zeytinleri zeytin bahçesi olmayanlar pazardan alarak evlerinde tatlandırır. Siyah ve yeşil zeytinin kilosu 1 milyon 750 bin lira ile 2.5 milyon lira arasında değişiyor. En pahalı olanı yeşil zeytindir" dedi.