Zeytin fiyatları yükseldi
Kilis'te, zeytin hasadının sonuna yaklaşılırken, sofralık zeytinin kilosu 2 YTL 50 YKr'a yükseldi.
Türkiye'de önemli bir zeytin üretimine sahip olan Kilis'te, zeytin hasadında sona yaklaşılırken, sofralık yeşil zeytin sabah pazarında kilosu 2 YTL'den 2 YTL 50 YKr'a yükseldi. Sabah Pazarında tane zeytin satıcısı Mehmet Ali Katmer, Kilis ve yöresinde üretilen zeytinin, Ege, Marmara ve Akdeniz Bölgelerinde üretilen zeytinlerden yüzde 10 ile 20 oranında daha yağlı olduğunu söyledi.
Katmer, "Kilis'te, Zeytin hasadı kasım ayı içerisinde başladı. Aralık ayı sonuna kadar hasat tamamlanır. Bayram nedeniyle belki ocak ayı içerisinde de hasat sürebilir. Sofralık yeşil zeytin piyasaya Kasım ayı içerisinde çıktı. 2 YTL'den satıyorduk. Zeytin hasadının sonuna yaklaşıldığı için piyasada tane zeytin azaldı. Bu nedenle sofralık zeytin fiyatları yüzde 25 oranında yükseldi. Yeşil zeytinin kilosunu 2 YTL 50 YKr'dan satıyoruz. Kilis'te, yeşil zeytin tatlandırıldıktan sonra kahvaltı sofrasını süslüyor. Kentte yeşil ve siyah tane zeytin tüketimi çok yüksektir. Zeytin hasadı yapılırken sofralık zeytin, yağ olarak değerlendirilecek zeytinlerden ayrılarak, evlerde tatlandırılır. Bu zeytinler, diğer zeytinlere göre daha iridir. Yeşil ve siyah olan bu zeytinleri zeytin bahçesi olmayanlar pazardan alarak evlerinde tatlandırır" dedi.
erk-kur zeytin ve zeytin yagı fabrikası IP: 85.105.32.xxx Tarih : 30.10.2008 22:56:31
sözlerime başlamadan önce bu hakkı bize veren tüm yetkililere teşekkür ediyorum evet bu sene güzel kilisimizde zeytin olmadı ama ne yapalım buda allah vergisidir olsun kilis yine evlik yagını ve zeytini bulur biz işletmeci olarak sabır diyoruz bu arada fabrikamızda zeytin yagı alınır ve satılır kilise hizmet vermek bizim işimiz bu yazdıklarımı yayınlarsanız sevinirim bide tüm zeytin olan iller gibi bizde bi kooperatfi kurmak istiyoruz tüm zeytin veya yag işletmsi yapıyorsa toplantı yapalım bizde kilis zeytin yagını pazarayalım izmir gibi saygılar erk- kur zeytin yagı fabrikası sahibi ve calışanları saygılar sunrlar
