7
Mayıs
2024
Salı
MARDİN

Tatlı sucuklar görücüye çıktı

Mardin ve ilçelerinde yetiştirilen bağ üzümlerinden yapılan pekmez, pestil ve cevizli tatlı sucuklar görücüye çıktı.

Pekmez ve tatlı sucukları Batı illeri ile bölgedeki kentlerde satışa çıkaran üzüm üreticilerinden Mustafa Kandıra, ''Üzümün yetiştiği yörede bu yıl kuraklık nedeniyle çok sıkıntı çektik. Üzüm verimi çok düşük, pekmez üretemiyoruz, çok miktarda pekmez talebiyle karşılaşıyoruz" diye konuştu.

Esnaf ise üzümün rekoltesinin düşük olması nedeniyle fiyatlarda artış olduğunu belirtti. Geçen yıl pekmez fiyatı 4 ile 6 YTL arasındayken bu sene 5 ile 8 YTL arasında satılıyor. Pestil geçen yıl 6 ile 8 YTL arasında satılırken bu sene ise 7 ile 10 YTL arasında satılıyor. Cevizli tatlı sucukların da fiyatı geçen yıla oranla yüzde 30 ile 40 arasında değişen oranlarda arttı. Cevizli tatlı sucukların kilosu bu yıl 20 ile 30 YTL arasında değişen fiyatlarla satılıyor.

İHA
Yayın Tarihi : 6 Kasım 2008 Perşembe 18:08:10


Bu haber hakkında yorum yazmak ister misiniz?