Konya Fırıncılar Odası Başkanı Vedat Honca, Tüketiciler Birliği tarafından "Konya'da bulunan ekmek fırınlarının ithal ederek ekmek yapımında kullandığı katkı maddelerinde domuz yağı var" iddiasının gerçeği yansıtmadığını ve bu gerçek dışı iddia yüzünden satışlarının yüzde 25 oranında düştüğünü söyledi.

İddialara yanıt vermek üzere Fırıncılar Odası Yönetim Kurulu üyeleriyle birlikte basın toplantısı düzenleyen Honca, fırıncı esnafının gece gündüz demeden vatandaşa hizmet etmek için çalıştığını belirterek, "Bizler bu şekilde çalışırken Konya gibi bir yerde 'Ekmeğe konulan katkı maddelerinde domuz yağı vardır' iddiası gerçekten tüylerimizi ürpertti. Bu saçma sapan mesnetsiz iddiayı dile getirenler, ithal edilen ürünlerin tahlil edilmeden kullanıldığını belirtiyor. Öyleyse tahlil neticeleri belli olmamış
bir maddenin ne cüretle kullanıldığını iddia edebiliyorlar anlamak mümkün değil. Oysaki biz fırıncılar aldığımız her ürünün faturasını ve belgelerini alırız. İthal ettiğimiz ürünler de, İngiltere'de bulunan ve 'İslami Kurallara Uygundur' sertifikası veren bir kurumdan onaylı ürünlerdir. Kullandığımız katkı maddeleri tamamen bitkiseldir ve kesinlikle domuz yağı yoktur" dedi.
Fırıncı esnafı olarak bu iddianın altında kalmayacaklarını da dile getiren Honca, "Oda olarak yasal süreci başlatıp hakkımızı arayacağız. Bu mesnetsiz iddia nedeniyle halkın gözündeki güvenilirliğimiz düştü ve satışlarımız yüzde 20-25 azaldı. Bizler kendi ürettiğimiz ürünleri evimize götürerek ailemize yediriyoruz. Böyle bir şey yapsak öncelikle kendimiz niye kullanalım? Buradan o iddiaları ortaya atanlara 'Hodri Meydan' diyorum. Ürünlerimizin tahlili yapılsın ve eğer onlar haklı çıkarsa bütün milletin
önünde özür dileyeceğiz" şeklinde konuştu.