Avustralya'dan uçakla 19 saatlik bir yolculuğun ardından Ankara Esenboğa Havalimanı'na gelen hayvanlar, burada TIR'lara bindirilerek yola çıkarıldı. 5 saatlik bir yolculuğun ardından Konya Şeker bünyesinde Çumra'ya bağlı Taşağıl köyünde kurulan Panagro A.Ş. Besi İşletmesi'ne getirilen hayvanlar, girişte Anadolu Birlik Holding Yönetim Kurulu Başkanı Recep Konuk ve yönetim kurulu üyeleri tarafından dualarla karşılandı. Forkliftlerle TIR'lardan indirilen hayvanlar, ahırlarına salındı. İlk etapta gelen 136

baş Angus türü büyükbaş hayvanın hepsinin gebe olduğu ve damızlık olarak kullanılacağı bildirildi.

Anadolu Birlik Holding Yönetim Kurulu Başkanı Recep Konuk, et fiyatlarındaki ve ithalattaki sıkıntıları herkesin gördüğünü ve yaşadığını belirterek, "Bu sorunun aşılması için vitrinde düzeltme yapmak yerine üretime ağırlık verilmelidir. Bu sorunun çözüm kaynağı üretimdir. Bugün genç nüfusumuz tüketmek istediği eti tüketemediği için bu sorunlar yaşanıyor. Konya Şeker bu bağlamda et verimliliği ve çeşitliliği bakımından önemli bir projeyi hayata geçiriyor. Bu projeyi 1 yıl önce gündeme taşıdık ve bu 1

yıllık süreç sonunda bu hayvanları ülkemize kazandırabildik. Bundan sonraki adımda ise devasa bir et ve süt entegre tesisini hayata geçirecek ve ülkemizi et verimliliği ve kalitesi bakımından önemli bir yere taşıyacağız" dedi.

HAYVANLARIN ET VERİMLİLİĞİ ÇOK YÜKSEK

İthal edilen Angus türü hayvanların et verimliliği oranı bakımından dünyadaki en yüksek orana sahip hayvanlar olduğunu dile getiren Başkan Recep Konuk, "Normal bir hayvanda et verimliliği yüzde 40-50 civarında olurken bu hayvanlarda yüzde 70 oranına kadar çıkabiliyor. Bu hayvanların bir diğer özelliği de et çeşitliliği bakımında bizdeki hayvanlardan 4-5 kat daha fazla et çeşitliliğine sahipler. Bütün dünyada et lezzeti bakımından tanınan bu türün lokantaları bile bulunuyor. Bugün burada gıda olarak geri

adım atılamayacak en önemli besin aralığı olan ette deneyim sahibi olmak için 1 milyon metrekare alan ve 5 yıl içinde 50 bin baş hayvana ulaşarak Türkiye'yi bu konuda ileri taşımayı amaçlıyoruz. Bu tesislerimizin bir diğer özelliği ise buradaki hayvanlar sadece kurumumuza ait değil bu çevrede yaşayan insanlarımızın da katılımıyla oluşturacağımız bir konseptte yetiştirilecek" şeklinde konuştu.