Türkiye'de faaliyet gösteren İyotlu Tuz Üreticileri Birliği üyesi üreticiler, Konya'da düzenlenen toplantıda bir araya geldi. Toplantıda Türkiye'de iyotlu tuz kullanımının artırılması konusunda görüşler konuşuldu.

Toplantıda konuşan UNICEF Sağlık Program Sorumlusu Dr. Canan Sorgun, iyotlu tuz kullanımının özelikle kırsal kesimde neredeyse sıfır olduğunu belirterek, "Şehirlerimizde iyotlu tuz kullanımı Avrupa standartlarını yakalamasa da, yüzde 50-75 civarında. Bu rakam bizleri sevindiriyor ancak özellikle köylerde ve kırsal kesimde iyotlu tuz kullanımı neredeyse sıfır vaziyette. İyotlu tuz kullanılmaması özellikle bebek ve çocukları olumsuz etkiliyor. Yeterli iyot alınamaması bebeklerde gelişim bozuklukları ve kretivinizm dediğimiz sağırlık, körlük gibi arızalara neden olabiliyor. Büyüme çağındaki çocuklarda ise özellikle beyin gelişimini olumsuz etkilemekte ve zihinsel rahatsızlıkların yaşanmasına, zeka geriliğine ve benzeri hastalıklara yol açabilmektedir. Yetişkinlerde iyot kullanılmamasının getirdiği en önemli sorun ise guatr hastalığıdır. Bu rahatsızlıklara özellikle iyotlu tuz kullanımının az olduğu köy ve kırsal kesimde oldukça sık rastlıyoruz. Bu insanlar yemek yerken doyduklarını zannedebilirler ama iyot, vitamin ve diğer yararlı mineraller bakımından aslında hala açlık çekiyorlar" dedi.

Köy ve kırsal kesimde bu tür olumsuzlukların yaşanmaması için iyotlu tuz kullanımının az olduğu yerlere iyotlu tuzun götürülmesi gerektiğini de dile getiren Dr. Canan Sorgun, iyotlu tuz üretiminin arttırılması için iyotlu tuz üreticilerinin teşvik edilmesi gerektiğini sözlerine ekledi.