Konya’nın Derebucak İlçesi’nde kış mevsiminde yüksek kesimlerdeki derinliklere depolanan karlar, yaz döneminde sofraların vazgeçilmez konuğu oluyor.

Derebucak İlçesi’nde avcıların kış aylarında bin 700 rakımında bulunan kar deliklerine doldurmak suretiyle muhafaza ettikleri karlar, yaz mevsimine kadar erimediği için sofraların vazgeçilmezi oluyor. Özellikle gurbetçilerin yoğun olarak geldiği yaz mevsiminde sünnet, düğün ve nişan merasimlerinde ikram edilen karlar, konukları serinletmeye yetiyor.

Derebucak Avcılar ve Atıcılar Spor Kulübü Başkanı Mustafa Kuş, yaz mevsiminde kar keyfi yaşamanın Derebucak ilçesine has bir özellik olduğunu belirterek, “Konya bölgesinde yaz aylarında hiçbir yerde bulunmayan doğal karların ilçemizde yaşayan vatandaşlarımız sofralarında bulundurarak tadına varıyor. Kış mevsiminde gerek avcılarımız, gerekse bazı vatandaşlarımız tarafından yüksek rakımlı bölgelerde kar tepelerine basılan karlar, yaz mevsiminde ise sofralarımızı süslemekte” diye konuştu.