Sivas'ın Suşehri Tarım Müdürlüğü görevini yürütmekte olan Serkan Önder'in Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü'ne tayini çıkmasının ardından yerine getirilen Ekrem Deniz yeni görevine başladı.

Kırklareli'nde dünyaya gelen Ekrem Deniz, ilk ve orta öğretimini burada tamamladıktan sonra İstanbul Halkalı Ziraat Meslek Lisesi'nden mezun oldu.

Mezuniyetin ardından 1993-1997 yılları arasında Amasya'nın Göynücek ilçesinde ziraat teknikeri olarak göreve başlayan Deniz, aynı zamanda Gazi Osman Paşa Üniversitesi Ziraat Mühendisliği Fakültesi'ni de bitirdi.

Deniz'in evli ve 2 çocuk babası olduğu öğrenildi.