Burdur Ticaret Borsası Başkanı Baki Varol, Burdur'un damızlık düvede marka olduğunu söyledi.
Burdur'a Et Balık Kombinası ile BURYEM'in kazandırılmasında büyük pay sahibi olan Ticaret Borsası Başkanı Baki Varol, ekonomik kriz, hayvancılık ve sütçülük konularında bilgi verdi.
13 yaşında çay ocağı ortaklığıyla iş hayatına atıldığını belirten Varol, "Burdur'umuz damızlık düvede şu anda bir markadır. Türkiye'nin hangi ilinden damızlık düve almak isterse Burdur'a geliyor. Burdur hayvancılıkta markadır" dedi.
Süt üreticilerinin ciddi sıkıntıları olduğuna dikkat çeken, süt fiyatlarındaki gerilmeye karşın girdilerin artmasıyla yaşanan sıkıntının arttığını belirten Varol, Burdur'un teşvik kapsamı dışında tutulmasının sancısını yaşadığını bildirdi. Çözümün teşvik sistemindeki değişiklikte olduğunu vurgulayan Varol, şöyle devam etti;
"Çözüm Burdur'un da teşvik kapsamına alınmasında. Afyonkarahisar'ın Dinar ilçesi teşvik kapsamında Burdur değil. Burdur'da yatırım olmadığı için parası yastık altına koyuyor ve atıl duruyor. Milli gelir belirlemesinde atıl para belirleyici olmamalı. Burdurlu, parasını yastık altında tutmayıp lüks araba alsaydı kişi başına düşen milli gelir düşük çıkacaktı. İl bazında değil ürün bazında teşvik sistemi oluşturulmalı. Örneğin, tarım ve hayvancılığa, zirai alet üretimine verilmeli. Bir an önce ürün bazında
teşvik sistemine geçilmeli. Aksi durumda Burdur'un süt üretimi giderek krize girecek. Temel tüketim maddesi olan süt ve etteki KDV çok yüksek. Süt ve ette KDV yüzde 1 olmalı."
"ÇOK ÜZÜCÜ DURUM"
Kriz nedeniyle süt işlediği peynir, yoğurt ve tereyağ ürettiği fabrikasından işçi çıkardığını üzülerek anlatan Varol, "Varollar bünyesinde 75 kişi çalışıyor. Maalesef 10 kişiyi işten çıkarmak zorunda kaldık. Çok üzücü bir durum. Ama yapacak bir şeyimiz kalmadı. Tüm süt piyasasında daralma var. Korkarım kriz sürerse işten çıkarmalar sürer. İşletmemiz müstahsil bazında 5 bin kişiye hitap ediyor. Günlük 45 ton sütü işliyoruz diğerlerini de toplayıp satıyoruz. Antalya ve Isparta'nın dışında Afyon'un bir
kısmına işletmemiz ürün satıyor. Krom ve soğutma tankları üretimi ile süt nakliyesi yapıyoruz. İnşallah krizi atlatırız ve başarıyla çıkarız ancak görüntü o değil. Müthiş sıkıntı var. Herkes borçtan kırıldı. Sokaklarda kredi kartı dağıtıldı, ev ve araba alarak herkes borçlandı. Krizden rantçı kısım karlı çıkabilir" dedi.
Çoğunluğu kooperatif olmak üzere limited ve anonim şirket ile şahıs işletmelerinden oluşan yaklaşık 350 üye bulunduğunu belirten Varol, "36 yaşında 1999'da borsa başkanı oldum. İkinci kez seçildim. Tüm borsa meclisi, yönetimi ve personeline teşekkür etmek istiyorum. Gece gündüz mesai gözetmeksizin özverili çalıştı. Yeri geldi 20 saat çalıştık. Atıl durumdaki işletmeleri ekonomiye yeniden kazandırmayı hedefledik ve başardık" Diye konuştu.
Bence Burdur'lular çok şanslı çünkü Baki Varol gibi başkanları var .. tabi kıymet bilene..Uşak Kapaklar'dan Ömür Bulut ve Birader Süt...06 /06/2010.