Osmaniye Valisi Celalettin Cerrah, Osmaniye yerfıstığı şekerlemelerinin teşhir ve satışının yapılacağı işyerinin açılışını yaptı. Vali Cerrah, "Kaliteli ürün satın" diyerek iş adamlarına da öneride bulundu.

Palalı Süleyman Caddesi Müftülük karşısında açılan teşhir ve satış merkezinde Osmaniye yerfıstığından imal edilen çikolatalı fıstık, ezme, kurabiye ve lokum çeşitlerinden oluşan ürünler satışa sunulacak. Osmaniye'deki yerfıstığı üreticileri ve ticaret sahiplerine önderlik yapmak amacıyla böyle bir işyeri açılışı yaptıklarını belirten Vali Cerrah, bu işten çok para kazanılacağını kaydetti. Tarlada üretilen yerfıstığının çerez olarak satışından elde edilen gelirden, işlenmiş ürün olarak satışından elde

edilen gelirin 3-4 kat daha fazla olacağını ifade eden Vali Cerrah, "Yerfıstığını tarlada ürettiğimizden kazandığımız para 500 lira ise, bu şekilde satarsak bunun üç dört mislini kazanma şansımız var. Ben size burada bunun yolunu gösteriyorum. Eğer siz kazanamazsanız, biz kazanmayacağız derseniz, biz İl Özel İdare olarak bunu yapmaya ve satmaya devam edeceğiz. Göreceksiniz ki, biz bundan çok para kazanacağız. Kazanılan paralar ile köylerin yolu yapılacak, su getirilecek ve bunlar gibi ihtiyaçların

giderilmesine devam edilecek. Biz burayı, bu işten ne kadar para kazanılır bunu göstermek için açtık. Şunu da vurgulamak istiyorum ki; ucuz ürün ile kısa süreli çok kazanmak değil, kaliteli mal üretip uzun süreli kazanmamız gerekiyor. Eğer merdiven altında çikolata ve şekerlemeleri yaptırırsak, iyi şartlarda yaptırmaz isek, kısa sürede para kazanırız ama sonrasında piyasadan çekilmek zorunda kalırız. Yaptırdığımız ürünlerde kesinlikle kokanat yağı bulunmamalıdır. Kokanat yağı zaten yenildiğinde belli olur.

Çikolata tadı az verir ama damarlara yapışması nedeni ile başta kalp hastalıkları gibi birtakım rahatsızlıklara neden olur. Onun için çikolata kaplamasını büyük fabrikalara yaptırarak kaliteli ürünler elde etmeliyiz. Bu açılış göstermelik, esas açılışları bizim Osmaniyeli tüccarlarımızın yapmasını istiyorum. Ve bunun gibi inşallah en kısa zamanda Osmaniye'de yerfıstığından yapılmış ürünlerin satılacağı dükkânlar açılacaktır" dedi.

Cerrah'ın açtığı işyerinde çikolata kaplamalı yerfıstığı, yerfıstığı ezmesi, yerfıstıklı kurabiye, yerfıstıklı lokum çeşitleri satışa sunulacak.

Vali Celalettin Cerrah, İl Özel İdaresi'ne ait satış yerinin açılışını, Garnizon Komutanı Kurmay Albay Davut Şahin ve Belediye Başkanı Kadir Kara, İl Genel Sekreter Vekili Hüseyin Karalar, İl Genel Meclisi Başkanı Hamza Tor ile birlikte yaptı. Açılışın ardından ilk alışverişi de Vali Cerrah yaptı. Ardından Garnizon Komutanı Davut Şahin, Belediye Başkanı Kadir Kara ve açılışa katılan birçok davetli çikolatalı yerfıstığı hediyelik paketlerinden satın aldılar.